High Tea unter exotischen Pflanzen in den Butchart Gardens von Victoria

In Victoria, der Hauptstadt British Columbias in Kanada, wird die englische Tradition hochgehalten. Schon das Stadtbild erinnert an die englischen Wurzeln der Kapitale an der kanadischen Westküste.

In den weltberühmten Gartenanlagen der Butchart Gardens, die nördlich der Stadt auf der idyllischen Saanich Halbinsel liegen, steht man dem in nichts nach. Jedes Jahr in der Zeit vom 1. Oktober bis 31. März wird High Tea im The Dining Room Restaurant der Butchart Gardens auf traditionelle englische Art serviert. Zum Tee, der aus glänzenden silbernen Kannen eingeschenkt wird, gibt es Gurkenbrötchen, Scones und Pasteten. Aber ein Schuss Kanadisches darf natürlich nicht fehlen: neben der typischen Erdbeermarmelade und Sahne gibt's zu den Scones auch kanadische Ahornbutter.

Ein abschließender Bummel durch die wunderschönen Gartenanlagen der Butchart Gardens, die auch in den Herbst- und Wintermonaten ihren Reiz haben, hilft, die Kalorien auf angenehme Art und Weise wieder zu verwerten.

No 1 No 2 No 3 No 4 No 5

   

Tee wird aus hochpolierten silbernen Teekannen eingeschenkt

Ingwer Scones mit Erdbeermarmelade, Sahne und Ahornbutter

Etagère mit drei Gängen beim High Tea in den Butchart Gardens bei Victoria

Orchideen und andere exotische Pflanzen im The Dining Room Restaurant in den Butchart Gardens

Amaryllis im The Dining Room Restaurant in den Butchart Gardens bei Victoria